Moubarak Tawfik é filho de Persik, considerado de forma quase unânime o melhor reprodutor de enduro da história. Persik, garanhão russo importado para França, era pai de Varoussa e Dynamik, campeã e vice-campeão do mundo em 2000, além de ter 5 filhos campeões franceses e mais de 140 filhos classificados em 120kms ou mais.

Azanah, mãe de Moubarak, era filha de Fawzan, outro garanhão muito presente em pedigrees vencedores no esporte.

Os primeiros filhos de Moubarak completam agora a idade necessária para começar a treinar e já apresentam traços importantes para o esporte, como excelente movimentação.

Competindo, Moubarak Tawfik já mostrou seu potencial: é vice campeão brasileiro de Young Riders e Best Condition, representou o Brasil em Campo de Mayo, completou duas provas de 160 Kms, sendo campeão em uma delas (Avaré 2007).